恵比寿 LambU (ラムユー)

【新しいラム肉・ワイン・焼肉との出会い、恵比寿駅チカのちょっとお洒落をして行きたいお店】

高品質で厳選された、世界的に⾼い評価を受けているオーストラリア産のラム肉を使用し、和・中・洋・エスニックなどのエッセンスを加える事で、Lamb U(ラムユー)ならではの、大人の遊び心いっぱいのメニューをご提供しています。

臭みが少なく、とても軟らかい、ラム肉は、その常識を越えたバラエティ豊かな味わいにより、「創作ラム焼肉」「焼く喜び」のサプライズを楽しんで頂けます。

また、ラム肉と同じ南オーストラリア産のワインをはじめ、ビオワイン、ヴァン・ナチュールなどの、ナチュラル(自然派)ワインを数多く取り揃えております。

そんな、自然豊かな大地で育てられたラムとワインから、健康的でナチュラル、自然の豊かな香り・味わいを、お楽しみください。

高品質なオーストラリア産ラム肉

当店で扱っているラム肉は、広大な大地と自然豊かな大地で育ち、安全性と品質の両面で世界的に高い評価を受けているオーストラリア産のラム肉になります。

オーストラリアは、「SDGs(=持続可能な開発目標)」に官民一体となって積極的に取り組んでおり、環境保護やオーガニック食材の生産が盛んにおこなわれております。その為、オーストラリアの畜産業は、より自然に健康的に育てるという事にこだわっています。

その、自然豊かで広大な土地で、健康的に育ったラムは、マイルドなテイストと自然的に脂質が少なくも、とても軟らかい食感を楽しむことが出来ます。

ラム肉をメインに、食べる楽しみ、焼く喜びを体感してください

You can have a great experiences with Lamb

「食べログ」から予約する
「ホットペッパー」から予約する

Staff

江田 直樹
江田 直樹
江田 直樹
エクスクルーシブ・シェフ
加藤 泉
加藤 泉
加藤 泉
統括店長
安本真
安本真
安本 真
シェフ・副店長
真子
真子
真子
ホール

Our Restarutant

営業時間 18:00 PM – 23:00 AM
( お食事 L.O. 22:00 PM / お飲み物 L.O. 22:30 PM )

日曜日定休日
電話番号 070-8544-4106
住所 東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 GINZA K2ビル 1F
座席数 20席 (カウンタ + テーブル席)
*テーブル席でのみ加熱式タバコの喫煙が可能です。
支払い方法 VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay(銀聯)、Discover、交通系電子マネー、クイックペイ、iD、Apple Pay
アクセス方法 恵比寿駅JR西口徒歩1分