健康的で新鮮なラム肉とワインが楽しめる、「ラムアンドピース」がメニューと内装を一新し、リニューアルオープン

2022.09.27 ラムアンドピース

JR恵比寿駅チカの女性が楽しめる、恵比寿の新しい大人の待ち合わせバー・レストラン

頑張る女性が楽しめる！ヘルシーに楽しみたい方！心と体にご褒美をあげたい方にも！新しい恵比寿の大人の待ち合わせ場所として人々の絆が深まる、「ラムアンドピース」がメニューと内装を一新し、リニューアルオープン。より、多国籍で居心地の良い、食欲と癒しをお手伝いするインテリアに変わりました！

優しいサンドベージュの中に、赤、ターコイズブルー、ゆったりとしたローチェア、バーカウンター用の椅子に変わり、ゆっくりと、多国籍かつラムの魅力を爆発させるヘルシーなお鍋、「マウンテンシリーズ」や迫力満点な「エビスガデプレタワー串」等、身体に優しく、お酒も進むおつまみを多様にご用意しております。

もっと気楽に、もっとヘルシーに、お客様の「もっと」にお応えするために、ラムアンドピースは、変化し続けて行きます！恵比寿で迷ったら、ラムアンドピースに来たら間違いないと言われるお店を目指して、お客様、スタッフ一同、隠れ店長のメリー様で毎日を作りあげていきたい！そんなお店を目指しています。

ラムが好きな方も苦手な方も、是非いらしてくださいませ！

9月26日（月）～30日（金）の5日間、リニューアルオープンのイベントを開催

1.「ガデプレタワー串」をプレゼント

● 2 名様に 1 本
● 3,4 名様に 2 本
● 5 名様に 3 本

※お気軽にお問合せください。

2.「ウェルカムドリンク」をサービス

● 全ドリンクメニューが、最初の一杯は無料です！

※ボトルを除きます。

メリー様プレゼントのお好きなファーストドリンクと、新しい看板メニューの「ガデプレタワー串」を、是非、⾟スパイスと柚⼦胡椒でお召し上がりください。

ワインは、日本最大のソムリエスクール、アカデミー・デュ・ヴァン (https://www.adv.gr.jp/) がセレクトした、トレンドと、お料理とのマリアージュを考えた、今飲むべきセレクトになっております。

ワインセレクトは、定期的に変更されるので、是非チェックしてお試し下さいませ。

写真左（赤ワイン）:　
赤ワインは、カベルネ、シラーズ、ピノノワール、どれも生産者が五大シャトーに原酒を出荷していたり、グランクリュ出身の作り手にこだわっています。

写真中央（シャンパン）:
シャンパンは、憧れのサロンに原酒を納めているワイナリーのシャルドネブランドブランを選ぶようにしています。

写真右（白ワイン）:
白ワインは、ソーヴィニオンブラン、シャルドネ、シャルドネの中でも、さっぱりと飲めて万能なシャブリをおすすめしています。

常時、スパークリングワイン1種類、シャンパン1種類、白ワイン4種類、赤ワイン4種類をご用意していますので、お気軽にスタッフまでお尋ねください。

また、ワイン以外にも、みんな大好きレモンサワーをはじめとした、各種甘いものからドライなサワー類、ハイボール、生ビール、瓶ビール、日本酒、焼酎、カクテルから、ソフトドリンクまで数多くのドリンクを取り揃えております！

ラム肉は、オーストラリア産のお肉を使用しています。オーストラリア産の羊はすべて放牧されており、その大部分は牧草で飼育されています。

ラムというのは仔羊のことで、大人の羊の肉（マトン）より柔らかく、まろやかな味わいで欧米では人気の高い高級食材です。また、その中でも、オーストラリアは世界で最も品質の高いラム肉の産地であり、そのラム肉は、世界中で最も安全であることが認められています。

更に詳しいオーストラリア産のラム肉については、MLA（Meat & Livestock Australia：ミート・アンド・ライブストック・オーストラリア）(https://www.aussiebeef.jp/b2b/about/lamb/) をご覧になってみて下さい。オージー・ラムの生産と飼育、品質についてなど、より詳しく知って頂く事が出来ます。